🌿 Pozitivne lastnosti vsake sestavine
🍋 Limona
Limona je eden najbolj poznanih virov vitamina C, vsebuje pa tudi flavonoide, vitamine skupine B in kalij. Že dolgo jo povezujejo s svežino, vitalnostjo in ravnovesjem v prehrani. Njena kislost prebudi okusne brbončice, eterična olja iz lupine pa dodajo značilno aromo.
🍈 Limeta
Limeta se od limone razlikuje po bolj izraziti aromi in rahlo grenko-svežem okusu. Vsebuje vitamin C, kalcij, fosfor in antioksidativne spojine, ki prispevajo k njenemu značaju. Pogosto se uporablja v napitkih in tonikih, saj prinaša tropsko noto in izjemno osvežitev.
🌱 Ingver
Ingver je korenina z dolgo tradicijo v azijskih in evropskih kulturah. Vsebuje spojino gingerol, ki mu daje značilno pikantnost in toplino. Poleg tega je vir vitamina C, vitamina B6, magnezija in kalija. Ljudje ga tradicionalno povezujejo s poživljajočimi zimskimi napitki in z občutkom podpore v hladnejših dneh.
🌿 Kurkuma
Kurkuma, znana kot “zlata začimba”, je cenjena zaradi pigmenta kurkumina, ki ji daje značilno rumeno-oranžno barvo. Vsebuje tudi vitamine C, E in K ter minerale, kot so železo, mangan in kalij. Že stoletja je del toplih napitkov in obrednih tonikov, kjer jo ljudje povezujejo z ravnovesjem in notranjo toplino.
🍎 Jabolko
Jabolko vsebuje vlaknine, naravne sladkorje (fruktozo, glukozo), vitamin C in polifenole, ki sodijo med rastlinske antioksidante. V mnogih kulturah velja za simbol zdravja in naravne vitalnosti. Njegova sladkost lepo poveže citrusne in začimbne note v harmonično mešanico.
🌸 Ameriški slamnik (Echinacea)
Ameriški slamnik vsebuje flavonoide, eterična olja in polisaharide, ki so pogosto predmet raziskav. Že stoletja ga tradicionalno uporabljajo predvsem v zimskem času. Poleg prepoznavnih cvetov je znan po nežnem zeliščnem okusu, ki dopolni in obogati mešanico TOP 7.
⚫ Črni poper
Črni poper je ena najbolj cenjenih začimb na svetu, znan po spojini piperin, ki mu daje značilno ostrino. Poleg tega vsebuje eterična olja, vitamin K in železo. V kulinariki je znan kot sestavina, ki okrepi in poudari okuse drugih začimb – še posebej v kombinaciji s kurkumo.
